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詳細資料ISBN：9789863184188 叢書系列：觀光餐旅英語 規格：軟精裝/ 576頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 本書專為飯店前檯從業人員、旅館觀光科系學生、飯店相關產業，以及愛好旅遊人士所編寫。全書共分八大單元，依照服務類型細分為55個章節。涵蓋訂房、登記住宿、客房服務等各大主題，提供您最完整的前檯英語會話，提升飯店人員或房客的英文表達能力。 每章節分為DIALOGUE實況對話、PAIR WORK 會話練習、WORDS AND EXPRESSIONS字彙片語、EXERCISES成果驗收四大部分，依不同情境主題設計對話實例，補充相關字彙，並於課後備有問答、填空、翻譯等練習題型，測驗理解程度及應答能力。本書特色 八大單元涵蓋主題廣泛 本書共分為訂房、登記住宿、退房、住宿期間服務、商務中心、客房服務、餐飲服務、處理客訴及撰寫書信八個單元，完整收錄前檯服務者可能遇到的各種情境。 55章節針對細節練習 章節區分詳盡，涵蓋主題包含訂房流程、登記住宿、退房流程、結帳、打電話、傳真、交通服務、推薦餐廳、推薦餐點、處理客訴、基本書信撰寫方式等，多元豐富，可習得許多實用的前檯會話技巧。 飯店必備常識說明 章節中穿插補充各類飯店相關知識，幫助熟悉更多領域用語。 豐富彩圖輔助理解 提供專有用語、飯店相關字彙彩圖，幫助讀者理解，加強學習成效，一手掌握專業必修字彙。本書架構 每單元涵蓋四大學習重點： 實況對話（DIALOGUE） 每章節有一至三則會話實例，能認識該主題會話過程，可學習飯店中服務人員與住客的英語溝通方式，生動實用。 會話練習（PAIR WORK） 每章節在會話範例後緊接數組會話練習，學生可運用該課資訊練習對話。 字彙片語（WORDS AND EXPRESSIONS） 每章節針對主題補充相關字彙、音標，輔以精美彩圖介紹，讓學習過程更為輕鬆容易。 成果驗收（EXERCISES） 每章節課後備有數種不同題型的測驗，包括問答、填空、造句、選擇、翻譯等，幫助練習所學會話、字彙和應對技巧。 |
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